今年有“千年极寒”之说，人体在冬季脂肪合成代谢的速度要快于平时的2-4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。我们需要足够的食物来功能抵御寒冷，这时候能吃一些饱腹又瘦身的食物是很重要的，下面推荐的十一种冬天减肥食品，爱美的你不妨试试哪种食品对你减肥最有效!

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　　一：香蕉：

　　香蕉可当早餐和减肥食品。香蕉含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。

　　冬天减肥食品5：苹果

　　二：黑豆

　　黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮助减肥和控制体重了。

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　　三：土豆

　　瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦。同其它主食相比，所含的淀粉不算多。比如说，烤马铃薯比大米饭、馒头、主食面包的能量还要低，而饱腹感却更强一些。这是因为马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至有减肥效果。

　　此外土豆的维生素C含量虽然不及青椒的1/3，但由于淀粉对维生素C有保护作用，土豆在蒸煮过程中维生素C损失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，维生素C也基本上能满足人体的需要。

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　　推荐：土豆减肥食谱之酸辣土豆丝

　　原　　料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。

　　操　　作: 1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

　　2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

　　3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

　　4、开火、坐炒锅、添油。

　　5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

　　6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。

　　7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。

　　8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

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　　四：南瓜

　　南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用，另外南瓜含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿。

　　南瓜可直接当主食，比如蒸南瓜，或者和在面粉里做成南瓜饼等。

　　五：柿子

　　柿子富含膳食纤维，中医认为柿子可以润肺生津、解酒降压，所以对于体内干燥上火的人，每天吃一个柿子，可以帮助润肠通便。而对于脾虚引起的腹泻，吃点柿子还有收敛止泻的作用。此外，柿子中还含有丰富的胡萝卜素和维生素。

　　六：萝卜

　　吃胡萝卜可以减肥吗?萝卜性凉，下气消食，润肺化痰，冬季我们往往吃肉较多，很容易上火，特别是晚餐，如果能搭配一点萝卜，或是做一些以萝卜为配料的菜，就能借萝卜败火清热的特性，给人体“灭火”。

　　晚上吃萝卜还有助消化，不致引起肚子胀的情况。萝卜的芥子油与酶协同作用，能促进肠道蠕动，通利大便，将肠中垃圾和毒性气体迅速排出，让你舒舒服服睡好觉。

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　　七：甘蓝菜

　　包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种，甘蓝富含膳食纤维，能促进润肠通便，减体脂。还富含维生素U含量较高，能修复胃黏膜，天凉时可多吃一些。除了炒等烹饪方式，将甘蓝榨汁饮用也是很好的方法，吸收也更为充分，配上蜂蜜食用，还有很好的防燥作用。

　　八：娃娃菜

　　冬天很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

　　九：苹果

　　苹果是四季皆宜的减肥水果之王。苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。 而秋冬季节是呼吸道疾病高发的时期，苹果还能能保护肺泡膜免遭伤害，保护呼吸系统。点这里查看苹果减肥的详细介绍。

　　十：黄瓜

　　黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

　　十一：西红柿

　　西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病(糖尿病食品)人、高血压(血压食品)病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。